ديــــــفـــــــانــــــي

بانير كولشا

كولشا تندوري بالجبنة الهندية المتبلة، تقدم مع خبز خاص

بيني دجاج تيكا ماسالاب

بيني باستا مطبوخة مع دجاج تكا ماسالا تقدم مع زعتر نان

موزيريلا تيكا الدجاج

قطع دجاج طازجة متبلة بالزبادي الكريمي وجبنة الموزاريلا والسمن الهولندي

دجاج تشيتيناد، بيتا بوكيت

دجاج جنوب الهند المحشو بنكهة خاصة مع خبز البيتا

سلايدر كباب لحم مع بطاط

سلايدر كباب لحم مع بطاط

سلايدر دجاج تكا مع بطاط

سلايدر دجاج تكا مع بطاط

روبيان مع صلصة المانجو (أجار)

تمبورا الروبيان المقلي مع صلصة المانجو المخللة تقدم مع الرانش

ميني كوكتيل سامبوسا

سمبوسة البطاطس المتبلة اللذيذة، تقدم مع صلصة النعناع والتمر الهندي.

الكمأة الفطر كولشا

سلطة ماتاي

مزيج اللاتوس مع الطماطم الكرزية والأفوكادو والخيار وصلصة الرانش والماتاي.

سلطة سيزر

مزيج من الخس الروماني الطازج مع صلصة السيزر فوق دجاج مالاي وجبنة البارميزان.

ساغ غوست (لحم غنم مخلي مع سبانخ)

سبانخ طازجة مطبوخة مع بهارات هندية ولحم ضأن بدون عظم

برياني خضار

خضار مطبوخة مع البهارات والأرز البسمتي المنقوع يقدم مع الزبادي النباتي

دجاج دوم برياني لشخصين

دجاج دوم مطبوخ مع البهارات والأرز البسمتي المنقوع يقدم مع الزبادي النباتي

برياني لحم لشخصين

دجاج دوم مطبوخ مع البهارات والأرز البسمتي المنقوع يقدم مع الزبادي النباتي

برياني روبيان لشخصين

روبيان مطبوخ بنكهة ماكني، بهارات وأرز بسمتي منقوع معطر، يقدم مع زبادي الخضار

تكا ماسالا دجاج

تكا ماسالا دجاج

تندوري دجاج

تندوري دجاج

تكا دال

اهراه دال تمبرد مع الكمون والبهارات الهندية.

بتر تشيكن فيلفت

دجاج تندوري تكا مطبوخ في مرق مخني مخملي، زبدة وكريمة طازجة

برياني روبيان

روبيان مطبوخ بنكهة ماكني، بهارات وأرز بسمتي منقوع معطر، يقدم مع زبادي الخضار

دجاج الكورما والفطر

دجاج مسحب بالكمأة مطبوخ في مرق كريمي غني

قطع دجاج مع صوص بهونة و شباتي

مكعبات دجاج مسحب مطبوخة مع صلصة الطماطم والبصل السميكة

دال جوست ( دال مع لحم غنم )

عدس الحمص المطبوخ مع قطع لحم الضأن والتوابل الهندية والكزبرة الطازجة

دجاج مالاي مع روزيتو بالفطر

ريزوتو كريمي مع الكمأة مع الفطر الطازج ودجاج المالاي

دجاج برياني

دجاج دوم مطبوخ مع البهارات والأرز البسمتي المنقوع يقدم مع الزبادي النباتي

برياني لحم غنم

لحم ضأن مطبوخ مع البهارات والأرز البسمتي المنقوع يقدم مع الزبادي النباتي

دال ماكني

العدس الأسود المطبوخ ببطء خلال الليل والفاصولياء مع الزبدة والكريمة

بطاطس محمرة بالجبن

بطاطس محمرة بالجبن

تندوري روتي

تندوري روتي

لاكشا باراثا

لاكشا باراثا

نان عادي

نان عادي

شباتي

شاباتي

نان بالجبن

خبز هندي مغطى بالجبنة المشكلة

هلابينو شيدر كولشا

محشوة بجبنة الهالبينو الشيدر

هلابينو شيدر نان

مغطاة بالهالابينو وجبنة الشيدر

نان بالثوم

مغطاة بالثوم المفروم والكزبرة الطازجة

مرق برياني

بصل، طماطم، مرق كريمي

ريتا

زبادي مع خضار مشكلة

صلصة النعناع

صلصة النعناع

اضافة تغاميس

تراجع إضافي

أرز جيرا

أرز جيرا

أرز بالزعفران

أرز بالزعفران

بطاطس مقلية

بطاطس مقلية

بتر النان

زبدة نان

راسغولا / جلاب جامون

تغمس زلابية تشينا في شراب الزعفران / تغمس كرات الحليب المكثف في شراب السكر

كعكة الجبن بالزعفران المقرمشة

كيكة الزعفران مع فتات بسكويت اللوتس

التوت جلاب جامون برولي

طبقات التوت جولاب جامون برولي

ماء وسط

ماء

ماء كبير

ماء

سبرايت دايت

سبرايت دايت

سبرايت

سبرايت

كوكاكولا دايت

كوكاكولا دايت

كوكاكولا

كوكاكولا

مياه غازية (كبيرة)

مياه غازية (كبيرة)

مياه معدنية (صغيرة)

مياه معدنية (صغيرة)

مياه معدنية (كبيرة)

مياه معدنية (كبيرة)

لاسي عادي

لاسي عادي

مانجو لاسي

مانجو لاسي

عصير ليمون نعناع

عصير الليمون والنعناع الطازج

عصير برتقال

عصير برتقال