ليفانت

levantine syrian inspired family kitchen where every dish tells a story | مطعم ليفانت

سلطة الشمندر

شمندر و شبنت مزين بالرمان و الجوز و تقدم بصلصة الطحينة

فتوش

خس ، خيار ، طماط ، فجل ، بصل أخضر ، بربير مزينة بالخبز المحمص و السماق

تبولة

مرق بامية

بامية مطبوخة مع اللحم وحساء الطماطم تقدم مع أرز الشعيرية

مرق سبانخ

سبانخ مطبوخة بمرق اللحم تقدم مع الرز بالشعيرية

ملفوف بالليمون

ملفوف محشي بالأرز مطبوخ بصلصة الليمون

يلنجي

ورق عنب محشي أرز، طماطم و بقدونس مطهي على نار هادئة بالليمون والزيت الزيتون.

ططر برك

عجينتنا الخاصة المحشوة باللحم مغطاة بصلصة الروب ومزينة بالمكسرات.

فتة ورق عنب

ورق عنب يغطى بصوص زبادي خاص و يزين بخبز مقرمش، جوز و رمان

فول مدمس

فول مدمس مع خضار يقدم مع الخبز

فول بالطحينة

فول مدمس مع الطحينة يقدم مع الخبز

تسقية حمص باللبن

دولمة

ورق عنب بدبس الرمان

كبة مشوية

كبة محشية بخلطة الزبدة ، الجوز و الرمان و مطبوخة بنكهة الشواء

برك

دزينة من الفطائر المحشوة

كبة مقلية

8 قطع محشوة باللحم و المكسرات

مكعبات البطاطا الحارة

رقائق جبن

عش البلبل

صفيحة مضفورة باللحمة

عش البلبل بالجبن

صفيحة مضفورة بالجبنة

رول السبانخ

رول مسخن الدجاج

محمرة

معجون فليفلة المتبل بالجوز يقدم مع الخبز المقرمش.

متبل

باذنجان مع طحينة، دبس رمان ويقدم مع اختيارك من خبز.

بابا غنوج

باذنجان مدخن مشكل بفلفل أخضر، جوز، دبس رمان ويقدم مع اختيارك من خبز.

كشكة

لبنة مع برغل و جوز تقدم مع الخبز

متبل شمندر

سخان لطبقين رئيسيين

تقدم في طبق سخان  يتم استرجاعه  في اليوم التالي، وقت التحضير 60 دقيقة يكفي  3 أفراد

سخان أكلات لبن

تقدم في طبق سخان  يتم استرجاعه  في اليوم التالي، وقت التحضير 60 دقيقة يكفي  3 أفراد

مقلوبة باذنجان دجاج

أرز مطهي مع الباذنجان و مكعبات من صدر الدجاج  مزين بالمكسرات يقدم مع سلطة الروب بالخيار.

لحمة بالصينية بالطماط

تقدم مع رز بالشعيرية و طحينة

مقلوبة زهرة دجاج

أرز مطهي مع الزهرة ، مزيج من الخضروات و مكعبات من صدر الدجاج  مزين بالمكسرات يقدم مع سلطة روب بالخيار.

دجاج المشروم الكريمي

يقدم مع الرز الأبيض

لحمة بالصينية بالطحينة

مطبوخة بالطحينة مزينة بالبطاطا المقلي و تقدم مع رز بالشعيرية

فتة مكدوس

طبق شرق أوسطي، باذنجان، لحم مفروم ، زيت زيتون، طماطم، بصل، ثوم، خبز بيتا، صنوبر وصلصة زبادي

حراق اصبعه

طبقنا المميز و هو عبارة عن عدس مطهي مع العجين، الكزبرة والثوم.

برغل بالبندورة مع لحم

برغل بالبندورة يطبخ على الطريقة الريفية يقدم مع قطع لحم مطهية بصوص ليفانت خاص

برغل بالبندورة مع شيش طاووق

برغل بالبندورة يطبخ على الطريقة الريفية يقدم مع قطع شيش طاووق مطهي بصوص ليفانت خاص

فريكة

فريكة مزينة بالمكسرات تقدم مع سلطة اللبن بالخيار.

فريكة لحم

فريكة مطبوخة مع لحم فى مكسرات، تقدم مع سلطة زبادى بالخيار.

فريكة دجاج

فريكة مطبوخة مع دجاج فى مكسرات، تقدم مع سلطة زبادى بالخيار.

‎مقلوبة باذنجان مع قطع لحم

‎أرز مطهو مع باذنجان مغطي بقطع لحم و مكسرات يقدم مع سلطة روب بالخيار.

مقلوبة ‎زهرة مع قطع لحم

‎أرز مطهو مع زهرة، مزيج خضروات مغطاة بقطع لحم و مكسرات تقدم مع سلطة روب بالخيار.

أرز بالخلطة الشرقية مع لحم

أرز ممزوج بلحم مفروم، بهارات، مغطى بالمكسرات، يقدم مع اللحم و سلطة زبادي بالخيار

أرز بالخلطة الشرقية مع دجاج

أرز ممزوج بلحم مفروم، بهارات، مغطى بالمكسرات، يقدم مع دجاج و سلطة زبادي بالخيار

فطيرة الخضروات

عجينة هشة محشية بمزيج من السبانخ ، البروكلي، الذرة و المشروم مع خلطة الاجبان

باشا و عساكره

كبة برغل وشيش برك مطبوخين باللبن، يقدم مع أرز بالشعيرية

كبة لبنية

كبة محشية باللحم مطبوخة باللبن تقدم مع أرز الشعيرية

مجدرة

أرز مطهي مع العدس مزين بالبصل المقلي و يقدم مع سلطة الروب بالخيار.

مقلوبة الباذنجان (بدون لحم)

أرز مطهو مع الباذنجان مزين بالمكسرات يقدم مع سلطة الروب بالخيار.

مقلوبة الزهرة (بدون لحم)

أرز مطهو مع الزهرة و مزيج من الخضروات مزين بالمكسرات يقدم مع سلطة الروب بالخيار.

برغل بالكوسه

برغل محضر بالطريقة الريفية مع الكوسا والباذنجان يقدم مع سلطة الروب بالخيار وسلطة الفلاحيين التقليدية.

لازانيا

طبقات لازانيا محشوة باللحم، جبنة وجبنة ريكوتا بيتي خاصة بنا.

معكرونة بالبشاميل

طبقات من المعكرونة وصلصة اللحم الغنية بالتوابل مع البشاميل.

فطيرة ليفانت

عجينة هشة محشية بخلطة دجاج، مشروم وأجبان.

مقلوبة الباذنجان

أرز مطهي مع الباذنجان مزين باللحم المفروم ومكسرات يقدم مع سلطة الروب بالخيار.

مقلوبة الزهرة

أرز مطهي مع الزهرة و مزيج من الخضروات مزين باللحم المفروم والمكسرات يقدم مع سلطة روب بالخيار.

شاكرية

قطع من اللحم المطبوخة باللبن على نار هادئة.

شيخ المحشي (كوسة باللبن)

كوسة محشية باللحم مطبوخة باللبن تقدم مع إختياركم من:

شيش برك

كرات عجين محشية باللحم مطبوخة بصلصة الروب مع الكزبرة والثوم تقدم مع الأرز بالشعيرية.

أوزي

صرر من العجين المحشية بالأرز المخلوط مع البازيلاء، قطع اللحم المبهر والمكسرات، يقدم مع سلطة روب بالخيار.

شيش طاووق

مكعبات صدور الدجاج المشوية تقدم مع صلصة الزبادي الخاصة بنا

كشري أم طارق

كشري على طريقة أم طارق الخاصة، مع معكرونة وبصل مقرمش يقدم مع صلصة طماطم مميزة.

منزلة الزهرة

زهرة مقلية مغطى بكزبرة، ثوم ولحم بقري مفروم يقدم مع أرز بالشعيرية

ملوخية ناعمة بالدجاج

تقدم مع  نص دجاجة مقلية ، رز بالشعيرية ، خبز محمص و صلصة البصل بالخل

(انكينار ( أرض شوكي

أرض شوكي محشي باللحمة مطبوخ بصلصة الليمون يقدم مع الرز بالشعيرية

داوود باشا

كرات اللحم المطبوخة بصلصة الطماطم مزينة بمكعبات البطاط تقدم مع رز بالشعيرية

كبة حميص

كبة برغل مطبوخة بصلصة الطماطم تقدم مع الرز بالشعيرية.

معكرونة نيجرسكو

معكرونة بالبشاميل مع الدجاج

شرحات بالكريمة و الفطر

شرحات لحم عجل مطبوخة مع المشروم و الكريمة تقدم مع الأرز الأبيض

شرحات مطفاية بالثوم و الليمون

لحم عجل مطبوخ بالليمون و الثوم يقدم مع الأرز الأبيض

محشي خضار

كوسة، باذنجان محشي أرز مطبوخ مع البهارات، صلصة الطماطم تقدم فتة وخبز مقرمش.

ملوخية ناعمة

تقدم مع الرز بالشعيرية ، خبز محمص و بصل بصلصة الخل

ملوخية ورق

ملوخية ورق مطبوخة مع الكزبرة و الثوم تقدم مع الرز بالشعيرية

لحمة بالصينية بالطماط جمعات

لحمة مفرومة مخبوزة تقدم مع البطاطا الحرة ،الرز بالشعيرية و طحينة  في سخان يتم استلامه في اليوم التالي

ورق عنب باللحم

ورق عنب محشي بالرز و اللحم يقدم مع لحم شقف و شرحات يكفي ٦ أشخاص

فتوش يمعات

معكرونة نيجرسكو يمعات

معكرونة بالبشاميل مع الدجاج

كشري أم طارق يمعات

كشري على طريقة أم طارق الخاصة، مع معكرونة وبصل مقرمش يقدم مع صلصة طماطم مميزة، يكفي ٦ أشخاص.

مجدرة يمعات

أرز مطهي مع العدس مزين بالبصل المقلي و يقدم مع سلطة الروب بالخيار.

شيش طاووق يمعات

مكعبات صدور الدجاج المشوية تقدم مع صلصة الزبادي الخاصة بنا تكفي لـ 6 أشخاص

ملوخية ناعمة بالدجاج يمعات

تقدم مع أرز بالشعيرية ، خبز محمص وبصل بصلصة الخل .

أرز بالخلطة الشرقية مع الدجاج يمعات

أرز ممزوج بلحم مفروم، بهارات، مغطى بالمكسرات، يقدم مع دجاج و سلطة زبادي بالخيار  تكفي لـ 6 أشخاص

فريكة دجاج جمعات

فريكة يمعات

برغل بالبندورة مع شيش طاووق يمعات

برغل بالبندورة يطبخ على الطريقة الريفية يقدم مع قطع شيش طاووق مطهي بصوص ليفانت خاص يكفي  6  اشخاص

تبولة جمعات

تقدم في علبة استهلاكية، تكفي ٦ أفراد.

(بدون لحم) مقلوبة الزهرة جمعات

أرز مطهي مع الزهرة و مزيج من الخضروات مزين بالمكسرات يقدم مع سلطة الروب بالخيار.

باشا وعساكره جمعات

كبة برغل وشيش برك مطبوخين باللبن، تقدم مع أرز بالشعيرية.

فتة ورق عنب جمعات

ورق عنب مغطى بصوص زبادي خاص ومزين بخبز مقرمش، جوز ورمان، تكفي ٦ أفراد، تقدم في علبة استهلاكية.

برغل بالشعيرية جمعات

أرز بالشعيرية جمعات

بوكس التريو برك

عبارة عن تشكيلة من البرك بالجبن ، اللحم و السبانخ تقدم بعلبة الجمعات

ططر برك جمعات

عجينتنا الخاصة المحشوة باللحم مغطاة بصلصة الروب ومزينة بالمكسرات.

بوكس التريو تغميسات

محمرة ، متبل و بابا غنوج يقدمون بعلبة الجمعات مع خبز مقرمش.

بوكس التريو مقبلات

اختيارك من ثلاثة مقبلات تقدم بعلبة الجمعات

حراق إصبعه جمعات

طبقنا المميز و هو عبارة عن عدس مطهي مع العجين و الكزبرة و الثوم. وقت التحضير:١٢٠ دقيقة.

أوزي جمعات

صرر من العجين المحشية بالأرز المخلوط مع البازيلاء ، قطع اللحم المبهر و المكسرات، يقدم مع سلطة الروب بالخيار.

شيش برك جمعات

كرات عجين محشية باللحم مطبوخة بصلصة الروب مع الكزبرة و الثوم تقدم مع الأرز بالشعيرية.

شيخ المحشي جمعات

كوسة محشية باللحم مطبوخة باللبن تقدم مع اختياركم من ( أرز بالشعيرية - برغل بالشعيرية). وقت التحضير:١٢٠ دقيقة.

مقلوبة الزهرة جمعات

أرز مطهي مع الزهرة و مزيج من الخضروات مزين باللحم المفروم و المكسرات يقدم مع سلطة الروب بالخيار. وقت التحضير:١٢٠ دقيقة.

مقلوبة الباذنجان جمعات

أرز مطهي مع الباذنجان مزين باللحم المفروم و المكسرات يقدم مع سلطة الروب بالخيار. وقت التحضير:١٢٠ دقيقة.

فطيرة ليفانت جمعات

عجينة هشة محشية بخلطة الدجاج،المشروم والأجبان.

مكرونة بالبشاميل جمعات

طبقات من المعكرونة وصلصة اللحم الغنية بالتوابل مع البشاميل. وقت التحضير:١٨٠ دقيقة.

لازانيا جمعات

طبقات من اللزانيا المحشوة باللحم، الأجبان وصلصة الريكوتا الخاصة بنا. وقت التحضير:١٨٠ دقيقة.

برغل بكوسه جمعات

برغل محضر بالطريقة الريفية مع الكوسا والباذنجان يقدم مع سلطة الروب بالخيار وسلطة الفلاحيين التقليدية.وقت التحضير:١٢٠ دقيقة.

مهلبية

حليب مطهي بنكهة ليفانت. وقت التحضير:٢٤ ساعة.

( بدون لحم) مقلوبة الباذنجان

أرز مطهي مع الباذنجان مزين بالمكسرات يقدم مع سلطة الروب بالخيار (جمعات  )

برغل بالبندورة جمعات

بوكس التغميسات

بوكس الجمعات مع اختيارك من التغميسات

بوكس الملفوف المحشي

يلنجي

(ورق عنب محشي أرز، طماطم و بقدونس مطهي على نار هادئة بالليمون والزيت الزيتون.(٧٥ حبة

بايتس كبة

٣٥ حبة من عجينة كبة محشوة باختيارك من ٥ تغميسات

بوكس فتة الورق عنب

بوكس التبولة

بوكس الكشري

بوكس المجدرة

حراق اصبعو بوكس

بوكس الفريكة

بوكس مقبلات زوارة 1

إختيارك من ثلاثة من مقبلاتنا التالية تقدم في بوكس و احد

بوكس مقبلات زوارة 2

اختيارك من خمسة مقبلات لدينا تقدم في علبة واحدة.

بوكس الميني.

اختيارك من فطيرة ليفانت الميني , الميني أوزي ، ميني فطيرة خضروات أو ميكس .

بوكس الدولمة

بوكس فتة الباذنجان

بوكس المقبلات الثنائي

اختيارك من اثنان من مقابلاتنا التالية

بوكس مشكل

اختيارك من الخيارات التالية

بوكس الكريم كراميل

كريمتنا اللذيذة تعلوها طبقة من الكراميل الذهبي. تقدم في ١٢ علبة صغيرة وقت التحضير:٢٤ ساعة.

عيش السرايا حجم كبير

الحلو المميز لدينا محضر بطريقتنا الخاصة .وقت التحضير.

علبة الحلوى

حلويات شرقية بالإضافة إلى نكهات جديدة مضاف إليها .

عيش السرايا حجم صغير

الحلو المميز لدينا محضر بطريقتنا الخاصة .وقت التحضير.

كيكة ماما إم جمعات

كيكة كاكاو طرية مغطاة بصوص كريمي غني.

كريم كراميل

كريمتنا اللذيذة تعلوها طبقة من الكراميل الذهبي. وقت التحضير:٢٤ ساعة.

أرز بالشعيرية

برغل بالشعيرية

سلطة الروب بالخيار

سلطة الفلاحيين

خبز مقرمش

خبز لبناني

برغل بالبندورة

نص دجاجة مقلية