مطعم طبلية

مطعم متخصص في تقديم الطعام الاكل المصري باحترافيه عاليه و مزاق شهي يشعرك بأنك في شوارع القاهرة العتيقة الجميلة . مطعم طبليه متخصص في تقديم المشويات المصرية الكفته و الطرب و الريش و الدجاج المشوي علي الفحم و الطرب و طواجن الملوخية و البامية و البسلة بالجزر الشهيه و العكاوي و يشتهر مطعم طبليه بتقدم الحمام المصري المحشي رز او فريك و قائمة كبيرة من السلطات و الحلويات و اكيد الشوربه الشهيه لسان العصفور والعدس و شوربه الحمام الشهيرة .. انها حقا تجربه فريدة مطعم طبليه حدوته مصرية علي الأرضي الكويتية

صينية طبلية

٤ ريش مع ٤ طرب مع ٢ سيخ كباب و٢ سيخ كفتة و٢ سيخ شيش طاووق مع ٢ حواوشي مع دجاجة عالفحم مع السلطات والخبز ومشروب غازي

حدوتة مصرية

٢ حمام مع سيخ كباب ٢سيخ كفتة ١ سيخ شيش طاووق مع نص دجاجة فحم مع السلطات والخبز ومشروب غازي

صينية الاصحاب

٢ ريش مع ٢ حبة طرب مع ٢ سيخ كباب و٢ سيخ كفتة و٢ سيخ شيش طاووق مع نص دجاجة فحم مع السلطة والطحينة والثوم والخبز والبيبسي

بطة كاملة مع ارز بالخلطة

بطة كاملة متبلة بالبرتقال وبهارات طبلية الخاصة مع ارز بالخلطة مع 4 شوربة لسان عصفور و2 ملوخية والخبز والمخلل

الدلوعة

بشاميل -2 قطعة بانية -بطاطس محمرة -كينزا - كاتشب - طرشي مشكل

وجبة السعادة

ارز بالخلطة -2 سيخ طاووق -1 سيخ كفتة -طحينة - سلطة-ثوم كينزا- طرشي مشكل

الرهوان

نص دجاجة فحم-2 سيخ كفتة-1 سيخ طاووق- ارز بالخلطة- سلطة-طحينة-ثوم-كينزا-خبز-طرشي مشكل

نصف بطة مرحة

نصف بطة- 15 ورق عنب- 15 كرنب- ممبار صغير- 1 جلاش- 1 ملوخية- 2 شوربة حمام- سلطة- طحينة- طرشي--2 كينزا- 2 خبز

صينية البطة المرحة

بطة كاملة بالفرن-كرنب كبير- ورق عنب كبير- ممبار كبير -2 جلاش- 2 ملوخية -4 شوربة حمام- سلطة-طحينة-طرشي مشكل-4 خبز- 4 كينزا

صينية المزاج

دجاج فحم1/2- 1/2 دجاج فرن - بالخلطة - 2 جلاش -8 سمبوسة -500جم سجق مشوي -4 سيخ كفتة-2 ملوخية -سلطة-طحينة-ثومية -طرشي مشكل-3خبز-4كينزا

صينية العتاولة

حمام4-3 سيخ كفتة - 3سيخ طاووق-2 حواوشي -1ممبار كبير -4 طرب -2جلاش -12 سمبوسه -2ملوخيه -4 شوربه حمام -. ارز بالخلطة  -1 طحينه -1 سلطة خضراء -1 ثوميه -4 خبز -4 كينزا -مع طرشي مشكل

العندليب

جوز حمام ارز او فريك بالطعم المصري الفريد-ممبار9- كرنب12- ورق عنب12-كوسة2-باذنجان2-فلفل2-شوربة حمام2-ملوخية1-مع السلطة والخبز و2 مشروب غازي

السندريلا

دجاجة كاملة مشوية - ارز بالخلطة-2سيخ كفتة-2 سيخ شيش طاووق-مع السلطة والخبز و2 مشروب غازي

طبلية زمان

دجاجة فرن كاملة -9 ممبار -12 كرنب -12 ورق عنب -2 كوسة -2باذنجان -2 فلفل -1 ملوخية - مع السلطة والخبز و2 مشروب غازي

سلطة خضراء

السلطة الخضراء المصرية المكونة من مزيج غني ومنعش من الخضروات الطازجة مع التوابل الخاصة

سلطة طحينة

سلطة طحينة مع خلطة التوابل المصرية والخل

بابا غنوج

الباذنجان المشوي الشهي المتبل بعناية بخلطة طبلية المميزة مع الطحينة والثوم وزيت الزيتون

ثومية

كريمة الثوم الهشة و الدسمة علي الطريقة المصرية

حمص

حمص بلدي يسلق ببطء ويتبل بتوابل طبلية الخاصة وزيت الزيتون

باذنجان مخلل

باذنجان طازج مع تتبيلة الفلفل بالثوم والتوابل

روب خيار

سلطة الروب مع الخيار المنعشة بتوابلنا الاصلية

سلطة شمندر بالبصل

شمندر مسلوق بعناية ويضاف الي مزيج الجرجير والتوابل وزيت الزيتون ليضيف مذاق غني ومفيد

سلطة شمندر بالجرجير

شمندر مسلوق بعناية ويضاف الي مزيج الجرجير والتوابل وزيت الزيتون ليضيف مذاق غني ومفيد

حمص بالشمندر

شمندر مسلوق بعناية ويضاف الي مزيج الحمص المتبل ليضيف مذاق غني ومفيد

شوربة عدس

شوربة العدس المصرية بالتوابل الخاصة بمذاق كثيف وغني اصيل مع الخبز المحمص والليمون

شوربة لسان عصفور

شوربة لسان عصفور بالتتبيلة المصرية والليمون

شوربة حمام

حساء مصنوع من لحم الحمام الطري والشهي، مطهو على نار هادئة مع الأعشاب والتوابل العطرية.

شوربة خضار

شوربة خضار صحية بمذاق غني من البسلة والجزر والكوسة وتوابل طبلية

ورق عنب صغير

ورق عنب محشوة بخلطة الأرزالشهية مع طماطم، بقدونس، زيت زيتون و صلصة الليمون

ورق عنب كبير

ورق عنب محشوة بخلطة الأرزالشهية مع طماطم، بقدونس، زيت زيتون و صلصة الليمون

كرنب صغير

12 حبة من محشي الكرنب المحشو بخلطة ارز بالتوابل والصلصة والخضروات الورقية بمذاق مصري فريد

كرنب كبير

25 حبة من محشي الكرنب المحشو بخلطة ارز بالتوابل والصلصة والخضروات الورقية بمذاق مصري فريد

ممبار صغير

ممبار محشي أرز مصري بخلطة طبليه لذيذة يقدم مع طحينة وبطاطا

ممبار كبير

ممبار محشي أرز مصري بخلطة طبليه لذيذة يقدم مع طحينة وبطاطا

محاشي مشكل صغير

تشكيلة محاشي عبارة عن 5 ورق عنب 5 كرنب 1 كوسة 1 باذنجان 1 فلفل

محاشي مشكل كبير

تشكيلة محاشي عبارة عن 10 ورق عنب 10 كرنب 2 كوسة 2 باذنجان 1 فلفل

دجاج بانية

بانيه متبل علي طريقة طبلية يقدم مع بطاطا و كاتشب

مكرونة بشاميل

معكرونة محضرة ببطء بالفرن مع لحم مفروم و صوص بشاميل كريمي

جلاش باللحمة المفرومة

رقائق الجلاش الهشة مع حشو من اللحم المفروم بخلطة طبلية الشهية والسمن والحليب

بطاطس

بطاطس محمرة شهية تقدم مع الخبز والكاتشب

كبدة اسكندراني

استمتع بمذاق كبده لذيذة، والذي يتميز بكبد طري مطبوخ بإتقان مع التوابل العطرية، للحصول على تجربة طهي رائعة.

سجق بلدي

سجق بلدي بالخلطة الخاصة مع البصل والفلفل والطماطم والبهارات يقدم مع الخبز والطحينة والطرشي

بسلة

بازلاء خضراء مع جزر طازج في صلصة طبلية المميزة تقدم مع الخبز والطرشي

بامية

طاجن باميه  بالصلصة والتسبيكة المصرية تقدم مع الخبز والطرشي

ملوخية

الملوخية المصرية الشهيرة بالثوم والتوابل تقدم مع الخبز والطرشي

ارز بالشعرية

الارز المصري بالشعرية علي الطريقة المصرية الخاصة

ارز بالخلطة

ارز مصري مع البهارات المصرية والقرفة مضاف الية الزبيب والجزر والسكر المكرمل

سمبوسة لحم 10 قطع

سمبوسة بحشوة اللحم المفروم والجبن الموزاريلا

بوكس مشويات الحاتي

بوكس مشويات الحاتي المميز  عبارة عن عدد ٣ سيخ كفته  و ٣ سيخ شيش طاووق و ٣ سيخ تكا و ٢ رغيف حواوشي مع دجاجة كاملة علي الفحم  بالاضافة الي السلطة الخضراء والطحينة والثومية وطرشي مشكل و عدد ٤ مشروب غاري

دجاجة مشوية

قطع دجاج متبلة بعناية مشوية على الفحم على طريقة طبيله الخاصة تقدم مع البطاطس والخبز والثومية والطرشي

شيش طاووق

شيش طاووق بالتتبيلة المصرية الخاصة يقدم مع صوص الثوم والبطاطس والخبز والطرشي

نص دجاجة مشوية

قطع دجاج متبلة بعناية مشوية على الفحم على طريقة طبيله الخاصة تقدم مع البطاطس والخبز والثومية والطرشي

حواوشي

حواوشي مصري بخلطة طبلية المميزة يقدم مع البطاطس والطحينة والطرشي

ريش

ريش لحم ضأن طري عصيري، غني بنكهة، متبلة بشكل مثالي تقدم مع البطاطس والطحينة

طرب

استمتع بمذاق طرب لذيذ بالتتبيلة، لحم طرية وأعشاب عطرية، مطبوخ ببطء إلى حد الكمال للحصول على انفجار من النكهة التي ستنقل براعم التذوق لديك إلى النعيم الطهوي. يقدم مع بطاطس مقلية وطحينة

كباب لحم

أسياخ تيكا 3 مصنوعة من لحم تندرلوين مشوية، تقدم مع بطاطس مقلية طازجة، طحينة

ميكس جريل

تشكيلة من 1 سيخ كفتة لحم، 1 سيخ دجاج طأووق، 1 سيخ تكا لحم، 1 قطعة طرب، تقدم مع بطاطا مقلية طازجة، ثوم و طحينة.

كفتة

أسياخ لحم كباب مشوي بطريقة طبلية الخاصة، يقدم مع بطاطا مقلية طازجة، صوص طحينة.

وجبة البرنس

حمام ارز او فريك مع حبة ريش مع سيخ كفتة وشوربة الحمام يقدم مع الطحينة والبطاطس المحمرة والطرشي

حواوشي بالجبنة

حواوشي مصري بخلطة طبلية المميزة والجبن الشيدر والموزاريلا يقدم مع البطاطس والطحينة والطرشي

فتة لحم

لحم بقري مع فتة خبز وارز ابيض مع صلصة طماطم طبلية الخاصة.يقدم مع الخبز والطرشي

ربع بط مع ارز بالخلطة

ربع بطة مع ارز بالخلطة وملوخية وشوربة لسان عصفور مع الخبز والمخلل

ورقة لحم

لحم بقري طري مع الخضروات المشكلة بالفرن مع الارز بالشعرية والخبز وطرشي مشكل

موزة بالارز والخضروات

موزة بالخضار مع الارز بالشعرية وشوربة لسان عصفور وخبز مصري  وطرشي

موزة بالفريك والخضروات

موزة بالخضروات مع الفريك وشوربة لسان عصفور مع الخبز المصري والطرشي

بطاطس مع دجاج

صينية بطاطس بالفرن مع بصل، صوص طماطم و تقدم مع نصف دجاجة محضرة علي طريقتنا الخاصة و ارز   بالشعيرية

فتة لحمة

لحم بقري مع فتة خبز وارز ابيض مع صلصة طماطم طبلية الخاصة.يقدم مع الخبز والطرشي

فتة موزة

موزة ضاني مع فتة الخبز والارز الابيض مع صلصة طبلية الخاصة تقدم مع الخبز والطرشي

طاجن عكاوي

طاجن عكاوي مع خلطة الطبلية الخاصة وعصارة الخضروات مطبوخ ببطء يقدم مع الارز المصري والخبز والطرشي

ورق عنب بالعكاوي

ورق عنب طبلية الشهي مع عكاوي بخلطة طبلية المميزة يقدم مع الطرشي

طاجن ورق عنب بالكوارع

ورق العنب المصري بخلطة طبلية مع الكوارع بالطريقة التصلية مع طرشي مشكل

كباب حلة

لحم بقري محلي مطبوخ ببطء مع البصل والبهارات يقدم مع الارز بالشعرية والخبز والطرشي

فتة كوارع

كوارع بقر مصرية مع الارز الابيض وصلصة طبلية الشهية تقدم مع شوربة الكوارع والخبز والطرشي

طاجن بسلة بالدجاج

بسلة خضراء مع الجزر الطازج بصلصة طبلية الخاصة مع نصف دجاجة فرن تقدم مع الارز والخبز المصري والطرشي

طاجن بسلة باللحم

بسلة خضراء مع الجزر الطازج بصلصة طبلية الخاصة مع اللحم البلدي الطازج تقدم مع الارز والخبز المصري والطرشي

ملوخية مع دجاج

الملوخية المصرية الشهيرة بالثوم والتوابل ونصف دجاجة فرن تقدم مع الارز بالشعرية والخبز والطرشي

ملوخية باللحم

الملوخية المصرية الشهيرة بالثوم والتوابل ولحم طازج محمر تقدم مع الارز بالشعرية والخبز والطرشي

بامية باللحم

طاجن باميه باللحم الطازج الشهي تقدم مع الارز بالشعريه والخبز المصري والطرشي

بامية مع دجاج

طاجن باميه بالخلطة المصرية الشهيرة تقدم مع الارز بالشعرية والخبز والطرشي

بطاطس باللحم

طاجن البطاطس بالتتبيلة المصرية الشهيرة مع اللحم البلدي تقدم مع الارز بالشعرية والخبز والطرشي

فتة موزة

موزة ضاني مع فتة الخبز والارز الابيض مع صلصة طبلية الخاصة تقدم مع الخبز والطرشي

طاجن بطاطس بالسجق

طاجن بطاطس بالسجق والارز بالشعرية والخبز المصري والطرشي المشكل

2حمام محشي فريك

حمام مصري محشي فريك متبل ببهارات طبلية الشهية بنكهة مصرية لا تقاوم ، يقدم مع بطاطا مقلية وطحينة

حمام محشي فريك

حمام مصري محشي فريك متبل ببهارات طبلية الشهية بنكهة مصرية لا تقاوم ، يقدم مع بطاطا مقلية وطحينة

حمام محشي رز

حمام مصري محشي ارز متبل ببهارات طبلية الشهية بنكهة مصرية لا تقاوم ، يقدم مع بطاطا مقلية وطحينة

جوز حمام محشي رز

جوز  حمام مصري محشي ارز متبل ببهارات طبلية الشهية بنكهة مصرية لا تقاوم ، يقدم مع بطاطا مقلية وطحينة

مياة

كينزا كولا

كينزا برتقال

كينزا ليمون

كينزا حمضيات

كينزا دايت ليمون

كينزا دايت كولا

مانجو فرغلي

عصير المانجو المصرية الطبيعي بمذاق غني وممتع

برتقال طبيعي

البرتقال الطبيعي المعصور يدويا طازج لكل طلب

لبن نعناع

مشروب اللبن مع النعناع المنعش

كينزا صودا

Kinza Soda

ام علي

الكرواسون الطازج مشبع بالحليب والمكسرات والكريمة الغنية لتجربة ام علي الشهية

ارز باللبن

ارز باللبن والقشدة والكريمة الغنية بالطريقة المصرية مع المكسرات

مهلبية

المهلبية المصرية الاصيلة بطريقة طبلية مع المكسرات