Power By MNASATI
ورق عنب فاكتوري - مدفون لحم

مدفون لحم الموزات، طبق تراثي فاخر يتضمن قطع لحم موزات تُقدم فوق طبقة من أرز بسمتي معطر بالزعفران والبهارات. يُطهى الأرز في مرق اللحم الغني، و حشو مكون من الحمص و الزبيب و البصل المكرمل يكفي من 6 الى 8 أشخاص